春节临近，为了让广大人民群众度过一个欢乐、祥和、平安的节日，近日，市市场监管局对城区年夜饭食品安全工作情况进行了督导检查。

　　据了解，本次共检查高新区、奎文区年夜饭承办餐饮单位4家。检查人员先后对餐饮单位人员健康管理、索证索票、场所卫生、清洗消毒等多项内容进行了现场检查，督导餐饮单位严把进货关、储存关、加工关、消毒关、留样关等重要关口，保证餐饮食品安全。同时要求属地监管部门结合“保平安、护佳节”行动，督促餐饮单位落实食品安全主体责任，加大对承办年夜饭餐饮单位的监督检查力度，排查食品安全风险隐患，努力营造安全、放心的节日食品消费环境。

　　潍坊日报社全媒体记者: 刘伟/文图