潍坊新闻网11月20日电　　最近一段时间,猪肉价格持续回落,再加上气温开始降低,不少市民都趁此灌起了香肠。

        昨天,记者在新华路一家超市的猪肉销售区看到,切肉、腌制、灌肠、扎口……灌制香肠的师傅忙得不亦乐乎,而不少市民正在排队等候制作香肠。随着今年猪肉价格的持续回落,不少市民都是购买整只猪腿来灌香肠。据工作人员介绍,天气一冷他们就开始忙碌起来了,平均每天都要灌制香肠二百斤左右,而去年同期每天仅能灌四五十斤；激起市民购买欲望的主要是目前便宜的猪肉价格。“20多斤肉还是有点重哟,提回去自己灌既耗时又麻烦,在这儿买了肉顺便就灌了,很省事。”正在排队的张大爷说,现在猪后肘每斤8.5元左右,香肠加工费每斤2.5元,折合每斤香肠11元左右,比去年便宜了近30%,趁着年前没涨价就多灌点。(记者徐大鹏)