本报讯(记者郭保礼特约记者郭沛盛)6月25日上午,由中国烹饪协会主办,诸城市人民政府承办的2011中国(诸城)国际烧烤节在诸城市刘墉栗园广场隆重开幕。中国烹饪协会副会长刘秀军致辞,副市长王树华宣布烧烤节开幕,市政协副主席杨卫东等应邀出席开幕式。

　　刘秀军在致辞中说,2011中国(诸城)国际烧烤节以“欢乐大世界、美味烧烤汇”为主题,以进一步丰富市民生活、提升烧烤餐饮品牌、展示诸城城市魅力、推动烧烤产业发展为目的,进一步突出了“产业合作、区域联动、企业交流、群众参与”的特色。这一活动,必将进一步带动诸城市旅游、文化产业的全面发展,为诸城市创建全国首个“中国烧烤美食之乡”打下了坚实的基础。

　　据悉,中国(诸城)国际烧烤节自2009年举办至今,已成功举办了两届。经过两年的探索和实践,已经成为颇具诸城特色、远近闻名的重要节庆活动,成为弘扬传统饮食文化、推介诸城烧烤品牌的重要阵地。本届烧烤节将持续至7月3日,期间将举办诸城烧烤食品展示、烧烤美食服务、诸城“名吃名店名厨”评比等活动。