本报讯(记者韩立新)市政府办公室日前印发《潍坊市严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动方案》,要求从即日起至今年底,在全市范围内开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为。

　　据介绍,此次专项行动重点包括食用农产品、食品生产加工、市场流通和餐饮消费及食品进出口五个环节。其中,在食用农产品环节,强化生鲜乳环节日常监管,坚决打击在饲料、饮水及在活畜、活禽饲养过程中使用“瘦肉精”,加强蔬菜、水果、水产品等食用农产品的监督抽检。在生产加工环节,质量技术监督部门严格监管食品添加剂生产,加强食品添加剂使用监督,严厉打击在食品生产中使用食品添加剂以外的任何化学物质和其他可能危害人体健康的物质的行为。在市场流通环节,严把食品添加剂经营主体准入关,监督食品添加剂销售者建立并严格执行进货查验、销售台账制度,加大市场日常监管力度。餐饮服务环节重点加强对提供火锅、自制饮料、自制调味料等服务的餐饮服务单位使用食品添加剂的监管。