端午节到了,本想应景地去超市买个粽子意思意思,结果被电话一头的老妈严令禁止:现在吃的东西这么乱,你还要去外面买东西吃?再说超市里的冷冻粽子有什么好吃的,过来我给你做!虽然不记得老妈做过几回粽子,但还是在周末的时候乖乖地回到了娘家,在厨房里转了一大圈也没看到半张粽叶,只好等到午饭,老妈端上了一盘糯米和红枣蒸糕,问粽子呢?老妈振振有词地说:“没买到粽叶,你们就直接吃馅吧。”
正吃着老妈的自制粽子,高中同学兼闺蜜打来电话:“老公包了好多肉粽,过来吃吧!”此闺蜜的老公是来自南方的厨艺高手,虽说手艺了得但油腻的纯南方式肉粽却不敢领教,闺蜜八成也是吃到噎得不行才来请救兵,我自然用老妈的“粽馅”婉言谢绝了她的肉粽,当然,她老公自制的醪糟还是要预约两罐的。
我们这批80后在羽翼未丰、厨艺未精的情况下匆匆挤上了结婚的班车,要靠两方父母的接济和超市里的方便食品才能保证一日三餐,最近食品危机和通货膨胀可是难为了让平日里好吃懒做的我们,自己做家常菜吧,翻来覆去就那几样,出去吃吧,钱包羞涩不说,在饭馆里吃饭的安全指数也太低。灵机一动,与同龄且同道中人们切磋沟通一下,平日里有自己做什么好吃的吗?
同事A:在网上购买了面包机和酸奶机,平日里DIY一下既能哄孩子也能满足自己的食欲,又健康又可爱,绝不添加防腐剂;同学B:烤箱是一定要具备的,从面包烤串煎鸡蛋到蛋挞比萨月饼都能搞定,厨艺猛长后在家中地位也高了不少;“蓝颜知己”C:最近在小区里捣弄了一小块地,种出的韭菜老婆说非常好吃,而且绝对有机;问到平时就爱在厨房捣鼓的闺蜜D:这些我都有啊,我刚买了做煎饼果子的鏊子,要不要来试吃?我养的鸡刚下蛋了哦。
看来每个人都有点自己的门道,其实摆弄这些食物可能省不了几个钱,而且非常费时费工夫,可是到了周末,除了回娘家婆家蹭饭吃外,无疑可以多几种选择来填饱自己的肚子,特别是自己辛苦忙了半天后,两眼放光地看着另一半将你的爱心点心放到嘴里细嚼慢咽,满足地吞下后舒心地说:亲爱的,你做的比饭店里的还好吃哦!还有比这更快乐的事情吗?
想到这里,决心下周末也要在家里捣鼓好吃又健康的饭菜,从娘家临走前在冰箱里搜刮出一包粗面条和一包香椿芽,又顺了两头老妈腌的甜蒜,老公问做什么,我义无反顾地拎走:“明天咱们在家吃和乐呗。”