新华社聚焦潍坊临朐：“小煎饼”走出大市场
来源：新华社 发布时间：2024-07-06 14:55:59
临朐煎饼是山东省潍坊市的特色传统美食，以玉米、高粱、谷子、地瓜干等粗粮为原料制作而成。煎饼质地细薄、香酥可口，深受消费者青睐。近年来，临朐县立足农业资源和特色优势，通过品牌打造，不断提高农产品加工附加值，让“小煎饼”走出了大市场。
走进临朐县一家煎饼自动化生产车间，自动化煎饼机正有序运转，从原料的混合搅拌、上料、刮匀、精准摊平，到加热成型、自动取饼，整个流程一气呵成，高效而精准。经工人分拣、包装后，这些煎饼将销往全国各地。
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