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网络中国节·元宵 | 元宵灯会美食节上,大人小孩都来“肠肠”鲜

来源:潍坊新闻网   发布时间:2024-02-21 14:31:48

  

  潍坊日报社潍坊融媒讯 寻常烟火,就是最美的风景。正在市人民广场举办的潍坊日报社元宵灯会美食节,吸引了越来越多市民、游客前往品尝、购买,商家也拿出看家本事,做好节会宣传推介。2月19日,记者在佳乐家农庄烤肠展示台前看到,许多顾客边品尝边问询,趁着价格优惠将烤肠买回家。

  “这烤肠是佳乐家农庄生产的,主要原料猪肉是农庄自己饲养的生猪。”正忙着用烤炉加工的小王介绍说,农庄在佳乐家超市设有专柜,主要销售猪肉产品,源头可控、品质有保障。

  记者看到这些烤肠有大有小,每袋重量不同,开袋后直接摆到烤炉上,随着高温炉管不断旋转,烤肠均匀受热,不到10分钟时间,一根根烤肠香气四溢。

  “参加美食节主要是推介,我们平时在佳乐家超市经销,也可通过电商网购,顾客还能按照自己口味提出配方。”正在打包香肠的小李介绍说,佳乐家农庄基地在诸城市贾悦镇,是现代化种养循环生态农业产业园,充满了自然生态之美。

  “烤肠味道鲜嫩、香甜,我家俩孩子都喜欢吃。前几天通过媒体宣传知道美食节有烤肠,孩子让买几根捎回家。”来自奎文区廿里堡街道的一位宝妈说,这几年她家买猪肉都是去佳乐家农庄,一家人都爱上了农庄自养生猪肉的味道。

  在一旁观察产品销售情况的农庄负责人介绍说,农庄创新了“公司+基地+养殖小区+农户”的模式,引进优良种猪,猪舍采用全自动料线喂养,精准饲喂,降低疾病发生率。同时,引进自动环控系统,保证猪舍环境恒温、恒湿、新风充足,出栏生猪无药残,并全程实现冷链加工、配送,确保猪肉的新鲜和口感。

  潍坊日报社全媒体记者: 刘蒙亮/文图 郎海峰/视频

责任编辑:平小娜