潍坊日报社潍坊融媒讯 为保障全市“年夜饭”食品安全，让广大人民群众度过一个欢乐、祥和、平安的春节，各级市场监管部门加强餐饮服务食品安全监管，对承接“年夜饭”的餐饮单位开展专项检查。

　　1月20日，市场监管局执法人员对城区“年夜饭”食品安全工作情况进行了督导检查。本次共检查城区“年夜饭”承办餐饮单位2家，同时一并对网络订餐情况进行了检查。检查人员先后对餐饮单位人员健康管理、索证索票、场所卫生、清洗消毒等多项内容进行了现场检查，并对入网餐饮单位网上公示信息进行了查看。通过检查，督导餐饮单位严把进货关、储存关、加工关、消毒关、留样关等重要关口，保证餐饮食品安全。同时要求属地监管部门结合“食安护佳节”行动，督促餐饮单位落实食品安全主体责任，加大对承办“年夜饭”餐饮单位的监督检查力度，坚持问题导向，排查食品安全风险隐患，努力营造安全、放心的节日食品消费环境。

潍坊日报社全媒体记者: 刘伟/文图