史海钩沉 | 潍县东关的“沟”

潍县东关的“沟”

◎陈岗

　　潍县东关规制的形成，大致始于元末明初。吕家槐树底街上的古槐，树龄据说在五六百年以上，以此上推，也恰好在元明之间。这个时间，在中国历史上有一次大的移民活动。依照当时的民俗，新移民到了一个地方，要先栽下一棵槐树。槐者，“怀”也，以志不忘故乡之情。

资料图（来源网络）

　　吕家槐树底这个名字，肯定是先有槐树，后有街名。所以把潍县东关规制的形成追溯到元明之间，大约不会有什么问题。此后，潍县东关又经过了三次较大的发展：一次是明代初年，为防沿海倭寇侵袭，将云南乌撒卫的大量军户迁来山东沿海，其中也包括隶属莱州府的潍县，在潍县东关设置了前所、后所等军屯机构，形成了前所街、后所街及东、西四平街的规模和框架。到明代嘉靖万历年间，潍县东关已经形成了“七楼、八阁、九街、十八巷”的规模，其中的“八阁”，皆有券门，形同城门，其规制仅略小于城关（城里）。到清代的咸丰同治年间，为抵御捻军的东侵，遂在原东关“八阁”之外，重建城墙，其规模扩大近一倍，面积与城关相匹敌，形成了潍县独有的“双城”格局。

　　潍县东关这几次大的发展，不仅在地理上改变了东关的面貌，而且在地名上留下了历史的遗迹。追寻着这些遗迹，我们可以还原老潍县东关的形成发展历史。比如东关有一些街巷的名字叫“××沟”，就是一种历史遗存。从东关东北门（游麟门）迤逦向南，就有“棘子沟”“油房沟”；南城墙内有“南沟”，出东北门则有“老沟”等等。民国时期，逐步对老的街名加以规范，在“沟”的后面又加了“街”字，其实相当多余，并且别扭。比如，老潍坊人都知道“棘子沟”是哪里，但你要问他：“棘子沟街在哪里？”他就会一脸懵。因为在老潍坊人的印象里，“××沟”就是“××沟”，不必用“街”标出来。不标出来也不会把人带到“沟”里。所以孔夫子说：“必也正名乎！名不正，则言不顺。”无论是一人一地，一厂一店，起名字可不是个小事。

　　还说潍县东关的“沟”。一条街不叫“街”而叫“沟”是有原因的。什么原因呢？就是因为要修城墙。如前所述，潍县东关的城墙修筑于清代的咸丰同治年间，其结构是：内、外墙用三合土（潍县人叫“沙坝”），中间填夯土。因为城墙高大宽阔，所用的夯土量也相当大，而且只能就地取土。取土之后城外是池（护城河），城内则形成了沟，是名副其实的沟。观测潍县东关各条“沟”的走向，大致与城墙并行，并且是在城墙的内侧。比如棘子沟、油坊沟，是与东城墙并行，在东城墙的内侧；而南沟则是与南城墙并行，在南城墙的内侧。遥想当年，修这些城墙的时候，人口远没有后来这么繁密，城墙沿线多为荒地，（棘子沟外，城墙以内有片野地叫“后坡”，可为佐证），所以这些沟并不影响人们的生活。但后来城内人口日益繁密，建筑增多，再盖房子的时候，就只能在这些“沟”涯坝口，筑基成房；而“沟”也因年久壅积，与地相平，沟的功能逐步消失，形成了街的模样。上世纪七十年代初期，我三姨家搬到棘子沟居住，地址在宽巷子东口以南路西，因为这个原因，我经常去那一带。记得当时那一带的建筑主要集中在棘子沟的西侧，房子的基础都比较高，大约是为了防水，站在门前的台阶上，南北一望，沟的形式跃然入目。

　　潍县东关的“沟”，因其地理、形态，各有不同，遂约定俗成，呼作“××沟”。比如棘子沟，一定是当初那里长满了荆棘酸枣之类，所以才有这样一个具有蛮荒之气的名字。而油坊沟，则是因为当初这里有榨油的作坊而得名。比较值得一说的是南沟。南沟就是后来的南大街。同样是因为修筑东关南城墙的时候，在这里取土，形成了沿城墙东西走向的一条大沟。当地老百姓叫它南沟。南大街的名字是在民国以后才逐步形成的。我小时候听长辈说起南大街，还是叫“南沟”。可见字面上的名字虽然改了，但在百姓的口头上，“南沟”的名字又延续了好多年。有人仅仅根据字面的意思，认为当时东关街巷起名的时候是对着起的，因为东关北面有“北大路”，所以南边会有“南大街”。其实这是望文生义，主观臆断。北大路那里当初的确有一条大路，而且这条大路是从胶东通往济南、北京的一条官道。清代中期，修东关城墙的时候，把这条官道中的一段围在了城墙里面。在耀武门（东关西北门）游麟门（东关东北门）之间穿过，位置又恰好在东关的最北部，所以叫北大路。而“南大街”则是因为民国以后，改南沟为“南大街”，二者并无相辅相成的关系。

　　棘子沟、油房沟和南沟，都在东关城墙以内。但有一条“沟”，是在东关城墙以外，这就是潍坊人所说的“老沟”。老沟的位置大约在东关东北门外，迤逦向东。这的确是一条沟，而且它不是因为城墙取土，而是自然形成的，形成的原因有两个，一是自然雨水的冲刷，二是众多行人的来往。因为这里自古就是一条官道，从胶东往济南、北京的行旅客商，都从这里经过，所谓“千年的大道走成河”，老沟就是一个明显的例子。听长辈说，过去从胶东到北京赶考的举子，都要从这里经过。于是我心中就生出无限遐想，想象着他们风尘仆仆，一路西行，为奔赴功名而走过老沟的如烟往事。思古之情，油然而生。

　　除了老沟，城内的几条沟，到民国的时候已经完全是街的样子了。附近也兴建起了有规模的建筑，成为人们生活的一个部分。油坊沟有一处小学，民国的时候是潍县的模范小学，我的父亲、姑姑以及其他几位长辈都在那里读过书。南沟，也就是后来的南大街，在民国年间兴建了规模可观的玉露春澡堂，设施先进，服务一流，是那时候潍县的“四大了不得”之一，去那里洗澡，是当时潍县人的一大享受。

　　记得我小时候最喜欢的事情之一，就是随爷爷到玉露春澡堂洗澡。入冬以后，天气寒冷，天上飘着些许雪花，身上穿着厚厚的棉衣，跟随着爷爷的脚步，踏进玉露春澡堂的大门。早有迎客的伙计高叫一声：“陈大爷来了，里边请！”说着，用特制的铁钩钩过两双草编的拖鞋，一大一小，大的给爷爷，小的给我。我们穿过大堂，走进包厢。包厢的隔板和门帘都是白色，干干净净，左右两张铺了白毛巾的浴榻，中间是一个茶几，摆着茶具。室内温度很高，于是急忙脱了棉衣，脱得一丝不挂，取过烘烤得干干净净的浴巾，披在身上，奔向浴室。浴室很大，很热，墙壁全部用瓷砖贴面。两个浴池，是用大理石砌的。温度高的那个叫“头池”，头池的外面是二池，温度要低一些。我不敢下头池，而爷爷嫌二池水不够热，不过瘾，总是要进头池，并讲究滋深泡透。

　　等爷爷在头池里泡透了，浑身的关节肯綮都松散开来，便披上浴巾，领着我回到包厢。包厢里脱下来的衣服都收拾好了，床头柜上沏了一壶茉莉，因为是常客，所以伙计都知道该沏什么样的茶，上什么样的点心，不用单独交待。看到我们回到了包厢，伙计上了四个小碟，都是潍坊人爱吃的点心：雪饼、蜜三刀、麻圆、枇杷梗。爷爷主要是喝茶，点心吃不多，大部分都犒劳了我。茶过三盏，修脚的师傅用木托盘托着工具进来，熟门熟路地说：“陈大爷，修修脚吧。”于是修脚。修脚甫毕，推拿的师傅来得正巧：“陈大爷，天冷了，拿拿吧，身上舒坦。”爷爷说：“这两天返了乏，给我拿拿。”“好嘞！”推拿师傅把一条毛巾覆在爷爷的背上，展开了手脚，推㨰拿抖，铿锵作响，听着舒服，看着舒服，被“拿”的人更是舒服。“拿”到后来，爷爷的榻上传来了一阵鼾声……睡醒之后，爷爷又单独去了一趟浴室，泡了二遍澡。回到包厢，爷儿俩穿好了衣服。浑身热腾腾、暖煦煦的，有种脱胎换骨的感觉。在柜上结了账，才走出了玉露春的大门。

　　天黑了，雪停了，天上有了几颗星星，人家的窗户里也透出了灯光。于是爷儿俩一前一后地回家……