当前预制菜产业正处于风口，市场前景广阔。昌邑石埠经济发展区拓宽视野格局，强化组织领导，优化政策保证，立足交通区位优势、本土农业优势，充分整合资源，打造预制菜产业链，讲好“一桌菜”故事，全力推动发展区预制菜产业实现高质量发展。

　　一、强化组织领导。把预制菜产业纳入产业发展的任务内容，由党工委、管委会牵头成立预制菜产业工作专班，党工委书记、管委会主任双组长制，由供电、供水、国土所、企业服务科、市场监管所等职能部门任成员，形成“一专班、双组长、一体系、一抓到底”的联动协调推进机制，为打造预制菜产业集群奠定坚实基础。

　　二、完善政策保障。以服务企业为主线，打造“一站式”服务功能，优化手续办理流程，建立常态化联系服务企业机制，设立企业服务专员，统筹推进解决项目手续办理，并予以土地、资源、供电、供水等政策全要素倾斜，积极为企业在市场拓展、法律服务、资本对接、人才招引、企业孵化和应用场景开放等方面搭建合作交流平台，推动预制菜项目向规模化、规范化、集约化发展。

　　三、优化区位优势。发挥交通区位优势，打造中国预制菜产业的高地和要塞，下小路纵贯南北，潍莱高速横穿东西，交通条件便利，冷链物流发达，为预制菜发展创造优异的物流条件；发挥龙头企业带动，以民和、民胜、潍水田园城市中央共享厨房为主的“潍坊食品产业加工仓储交易中心”初见雏形，推动预制菜产业向精深加工发展，利用自身强大的制造业基础和完善的工业体系，将优质农产品进行深加工，提升农产品的附加值，打造生产基地-初加工-深加工-预制菜-食品农贸集散中心的预制菜全产业链条，形成百亿级预制菜产业集群。（张潇凡）