7月9日,奎文区市场监督管理局聚焦群众关注度高的“网红餐厅”食品安全,组织开展餐饮安全“你我同查”活动,助力企业健康发展。

　　当日,以城区银座商城吕氏疙瘩汤、老友时光等“网红餐厅”为重点,奎文区市场监督管理局邀请人大代表、政协委员、市民代表等社会各界人士,共同开展现场检查。除了检查营业执照、员工健康管理档案、餐饮用具清洗消毒台等,还进入后厨,从食材的保存、清洗到餐具的消毒,都详细地进行了检查。市场监管人员还向社会各界人士普及了食品安全知识。

　　“从检查情况看,两家‘网红餐厅’都很有特色,就餐区和后厨管理都比较规范,在食品安全管理上做得都很不错,环境干净整洁,看完后我们心里也比较放心。”奎文区人大代表潘东礼表示。

　　奎文区市场监管局工作人员表示,通过此次活动,让社会各界广泛参与到食品安全监督管理工作中来,共同督促餐饮服务企业履行企业责任,提升食品安全水平,营造食品安全人人参与的社会氛围。