绿茶之“北极” 亩赚两万元诸城桃林镇坚持品牌化和规模化经营，培育起三万亩有机茶园

　　 提到茶叶，总容易让人想起沟壑纵横的南方山区。然而，北方的“诸城绿茶”以一抹绿影傲然挺立，还被誉为“江北第一绿茶”，深受各地消费者喜爱。11月15日，记者前往诸城市桃林镇，走进这里的万亩有机茶园，探访了“小绿叶、大经济”的诸城绿茶特色发展模式。

　　探访 茶园生机盎然，茶树都较矮可坐着采

　　 11月15日，记者前往诸城市桃林镇，这里是“诸城绿茶”的主要产地。走进万亩有机茶园，一丛丛深绿色的茶树仿佛山中的精灵，正尽情地舒展枝叶，展现着勃勃生机，给萧瑟的冬日带去盎然绿意。

　　 桃林镇石屋子沟社区党委书记、颖青绿茶创始人、诸城市茶叶协会会长王景昌今年54岁，深耕诸城绿茶三十余年，见证了诸城绿茶的探索、成长和兴盛。氤氲着袅袅茶香，王景昌向记者讲述了诸城绿茶的悠远历史。诸城绿茶已有八百多年的种植历史。1956年，南茶北引获得成功，自此诸城绿茶成为生长在最北方的茶叶。从最初的水土不服到繁茂生长，经过了几代人的选育和栽培，茶树终于在桃林镇安家、繁衍，并保持了特有的品质和风味。64年过去了，全镇已培育起潍坊市级农业龙头发展茶园三万多亩，主要栽植有鸠坑、龙井43、龙井长叶、中茶108等14个品种。茶叶种植社区达11个、茶叶种植专业村达63个。

　　 “桃林位于国内纬度最高的绿茶种植区，有‘绿茶北极’之称。”王景昌介绍，虽然纬度较高，但气候非常适宜茶叶生长和休眠。“桃林镇地处沿海低山丘陵地带，属海洋性季风气候，降水充沛，海雾四季缭绕，而且土地肥沃，有机质含量高。由于这种独特的土壤及气候环境，茶树的生理特性和茶叶的品质都发生了变化。”王景昌指着眼前的有机茶园说，“你看，这里的茶树都不太高，我们因地制宜，进行修剪，就是为了茶树能够更好地吸收土壤中的养分。在南方一些产茶区，人们是站着采茶，在我们这可以坐着采茶。”

　　村民 刨掉花生玉米，腾出土地全种上茶树

　　 今年52岁的姜文革是诸城市桃林镇石屋子沟村村民。15日，记者来到他的茶园里，看到他正悉心地对茶树进行冬日管理。姜文革说，每年4月到10月底是忙碌的采茶时间，其余时间就是冬日管理，浇浇水、施施肥。“今年8亩茶树全采摘完了，茶叶都被茶厂订购一空。”姜文革乐呵呵地说，据保守估计，一亩利润在2万元左右，今年他光靠茶叶就能赚十余万元。

　　 姜文革1992年开始种茶树，最初只种了两亩地。一开始只是采茶芽去卖，镇上也就一两家企业收购，价格也是“人家说了算”。随着诸城绿茶名气越来越大，当地绿茶企业越来越多，还有许多外地茶商慕名前来收购，价格也日益稳定。每到茶叶收购季节，茶园下面的路上每天都有四五个企业的收购车排队等着。前几年，姜文革干脆将剩余的6亩自留地的玉米、花生都刨了，全改种茶树，从此一心一意当一名茶农。

　　 今年48岁的沈相爱也是石屋子沟村村民。2004年，正是诸城绿茶开始大规模发展的节点，在村委要求下，沈相爱有点心不甘情不愿地拿出了一亩地种茶。“当时我们觉得，地里有粮食怎么也饿不着，种茶又不顶饱，所以并不是很配合。”沈相爱说，种了几年后她发现，一亩花生最多能挣两千多元，但一亩茶叶最多能挣两万多元。这样一对比，沈相爱仅保留了一点粮食地，其余全部种上了茶树。

　　 “现在很多村民还四处打探哪家有闲着的土地，就想种茶树。”沈相爱说，大家都知道，种上茶树，也就有了经济保障，不亚于种上了一棵棵“摇钱树”。

　　发展 从无序竞争整合为一体化、产业化格局

　　 王景昌表示，诸城绿茶品牌发展之初，也出现了“规模小、品牌杂、竞争乱”的现象，诸城绿茶的品牌化之路和规模化经营势在必行。经过不断努力，最终形成了“品牌+龙头企业+基地+合作社+农户”的一体化、产业化发展格局。

　　 “通过集中承包和流转，将所有茶园集中在一起，提供一些种植标准和茶园管理标准，大大地提高了我们茶园的产量。”诸城富泽茶叶合作社理事长荆鹏讲述着合作社带来的好处。

　　 诸城市德邻茶厂技术总监杨清信表示，以前诸城绿茶企业无序竞争比较严重，后来形成了一体化、产业化发展格局，无形中茶企就形成了一个整体，每个茶厂都能得到实惠，合作社成员的茶叶还能享受市场保护价格，比自己“单打独斗”的出售价格高10%左右。

　　 目前，桃林镇有茶叶专业合作社68家，平均每亩茶园年产鲜茶375公斤、干茶75公斤，年收入2万至3万元。在省内初步形成了有一定影响力的纬度最高的江北绿茶基地，建设完成了江北唯一的抹茶加工项目——鸿雨抹茶加工项目。

　　 目前，桃林镇有1件国家工商总局注册的“诸城绿茶”商标、1件“中国驰名商标”、3件“山东省著名商标”、2件“山东省名牌产品”。1家茶叶加工企业的产品通过了国家有机食品认证，8家通过了绿色食品认证，6个茶叶基地通过省级无公害基地认证。2011年，万亩有机茶园被山东省轻工业协会评选为特色产业集群基地。2016年，被国家标准委批准为“国家绿茶综合标准化示范区”项目。2018年，“诸城绿茶”被评为潍坊市首批知名农产品区域公用品牌。去年，山东头茶旅小镇通过了潍坊市特色小镇验收，诸城绿茶还参加了中国北京世界园艺博览会。

　　诸城绿茶

　　 诸城绿茶已有八百多年的种植历史，素有中国“江北第一绿茶”之誉。以其汤鲜绿、味鲜醇、栗香浓郁、无苦涩感、回味甘甜、耐冲泡，饮过之后，唇齿留香等品质特点，畅销全国各地。

　　 诸城绿茶一路成长，不断发展。2009年，注册了“中国地理标志商标”，2011年，获批成为“中国地理标志保护产品”，2015年，又获“中国农产品地理标志”认证，是山东省唯一获得这三项认证的地理标志农产品。