| 潍坊新闻网8月15日讯 记者昨日从寿光有关部门了解到,寿光天成宏利、金玉米淀粉、塞维科技、齐民思酒业、鲁派食品等5家重点供应奥运会食品生产企业向社会公开做出六项承诺,保证将一流产品送入奥运比赛城市。
一是自觉接受质监部门实施的产品质量强制检验和监督抽查等各项监管措施,强化其安全责任意识,严格生产管理,把好产品出厂关。
二是全面自查企业产品销往北京、上海、天津、沈阳、青岛、秦皇岛等6个奥运比赛城市情况,并对产品种类、质量状况、原辅材料来源、工艺流程、包装储存及产品的销售区域进行登记造册。
三是严格执行出厂检验制度,做到批批检验,批批留样,使用动物源性原料的,必须有相关部门出具的违禁药物检测合格报告,方可采购使用。
四是进一步完善原辅材料采购索票索证、进货台账、使用档案和生产记录等制度,严禁用非食品用原料、回收食品生产加工食品、滥用食品添加剂和未取得生产许可证生产销售食品的违法行为。
五是落实小作坊监管工作要求,保证小作坊产品的销售范围。同时,对有条件申报许可证的企业督促加大投入、积极申报。对不具备申报条件的企业,看生产产品的质量状况、销售辐射面、卫生条件等情况,允许在一定时间、一定范围内生产和销售。
六是奥运会期间非订购期限内产品不主动向奥运赛事城市供送。一经运送,必须向当地质监部门报告,并记录其产品品种、规格、数量、流向等内容。
(记者骆雁峰 通讯员张步云 汤春霞)
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